{"product_id":"trebbiano-vineddike-il-secco","title":"Trebbiano Weinessig Il Secco - Il Borgo del Balsamico","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSecco del Borgo ist der Begriff der örtlichen Bauern für einen frischen, jungen Weinessig. Auf diese Weise wurde seit Generationen sichergestellt, dass der beliebte Weinessig auf weißen Trebbiano -Trauben nicht mit Balsamico -Essig verwechselt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSecco del Borgo wird auf traditionelle Weise hergestellt, die Holzchips in einer großen Holzschale stapelt und den Wein hinzufügt. Danach wächst die Essigsäure -Bakterien, die auf der Oberfläche des Baumes sitzen, groß, indem es den Zucker und den Alkohol des Weins in einen Fäulnis und einen sauren Essig umwandelt. Wenn es keinen Alkohol und Zucker mehr gibt, stoppt das Wachstum und die Arbeit der Bakterien. Dann wird der Essig gefiltert und auf kleine Eichenfässer gegossen, wo er langsam reift und den runden, weichen und sauren Geschmack erhält - und wird in Secco del Borgo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSecco del Borgo wird für frische Salate und Marinaden empfohlen. Versuchen Sie es mit einem Balsamico-Gewürz von Borgo del und genießen Sie das besondere saure, süße Erlebnis und die vielen komplexen Geschmacksnoten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eFarbe: Leichtes Karamell \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAroma und Geschmack: sauer mit 7\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e% Säure\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eStruktur: fließend\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Trebbiano Wein. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEnthält \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSäuregehalt: 7\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLagerung: Bei Raumtemperatur aufbewahren\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewicht: 250 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borgo del Balsamico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39912174125121,"sku":"IBB-ASs_P","price":110.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1711\/6289\/products\/IBB-AS_1000X1000_e9c052b4-27c3-431b-aa8f-68b48115524e.jpg?v=1651844573","url":"https:\/\/origreenshop.shop\/de\/products\/trebbiano-weinessig-il-secco-il-borgo-del-balsamico","provider":"Origreen","version":"1.0","type":"link"}